Sain eilen ostettua kukat parvekkeelle, niin tuli heti kesäisempi fiilis. Vielä kun saisin parveketuolit pestyä ja haettua pehmusteet ja puuritilän vintiltä niin parveke olisi kesäkunnossa. Huomenna...ehkä. Huomenna olisi nimittäin ohjelmassa myös äitienpäiväkakun täyttäminen ja kuorrutus. Olen onneksi tehnyt jo pohjan ja kuorrutteen valmiiksi, niin ei tarvitse ihan alusta asti aloittaa. En ole tehnyt täytekakkua moneen vuoteen, niin vähän jännittää mitä tästä kakusta tulee. Tarkoitus olisi tehdä kakku, johon tulee vaahtokarkkimassasta kuorrute. Pelkkä massan tekeminen oli sen verran työlästä puuhaa, että saa nähdä osaanko käsitellä sitä oikein ja onnistunko saamaan sen yhtenä kappaleena kakun päälle. Kuorrutteen alle tulee sokerikreemiä ja täytteiksi laitan mustikkatäytteen ja rahkakreemin. En ole noin "hienoja" täytteitä ennen tehnyt niin katsotaan miten nekin onnistuu. Täytyy yrittää tehdä kakku aamupäivästä, että jos se epäonnistuu niin on vielä aikaa hakea kaupasta uudet tarpeet ja tekaista uusi simppelimpi kakku. Niin kuin jo aiemmin lupailin, laitan kuvaa kakusta tulemaan jos se on mitenkään kevollinen.
Nyt lähden leikittämään koiraa ja syömään iltapalaa. Tässä vielä kesäiset tunnelmat parvekkeelta. Oikein hyvää äitienpäiväviikonloppua kaikille!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos viestistäsi!